Federica
Socia e compagna di progetto con Marco de ILBETTONE.
Da sempre appassionata di turismo, arte, persone.
A lei il compito di accogliervi e farvi sentire a casa nella Locanda e nel Bistrot.
Alex
Coltivatore di mango e cocco in Sri Lanka (suo paese di origine), vive nel bel Paese da anni e si occupa per ILBETTONE dei nostri animali, aiuta Marco in campagna, custode.
Porta il sole.
Irene
Cuoca ma molto di più.
Da sempre amante dei bambini, figlia di insegnanti, si occupa della nostra e speriamo futura fattoria didattica, e di creare con le sue mani tutti i prodotti de ILBETTONE: conserve, pelati, sotto aceti, composte…e tutto il cibo per il nostro Bistrot, in prossima apertura.